Macaroni de courge musquée au fromage avec chapelure de parmesan Ryvita®

Ingredients
  • *MACARONI ET FROMAGE
  • 2 tasses cubes de courge musquée, cuits.
  • 3/4 tasse lait ou substitut au lait.
  • 1/4 tasse margarine.
  • 1 tasse fromage ou substitut au fromage.
  • 200g macaroni cuit.
  • 1/4 c. à s sel.
  • *GARNITURE DE CHAPELURE
  • 5 c. à s. parmesan ou parmesan végétalien.
  • pain croustillant Ryvita® écrasé, au choix. environ 5 tranches.
  • poivre noir. une pincée, au goût.
  • 1 c. à s. margarine, fondue.
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Directions
  1. Préchauffer le four à 180 °c (350 °f).
  2. À feu moyen, faire chauffer le lait, la margarine, la courge musquée, le fromage et le sel.
  3. Dès que la courge est ramollie, mélanger les ingrédients avec un mélangeur manuel ou dans un mélangeur électrique. Mélanger la sauce obtenue et le macaroni cuit.
  4. Verser le mélange macaroni et fromage dans un plat allant au four.
  5. Mélanger le parmesan, le pain croustillant Ryvita® écrasé, la margarine fondue et du poivre noir.
  6. Saupoudrer le macaroni et le fromage. Faire cuire pendant 15 minutes.
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