Ingrédients

  1. 1 kg de prunes mûres (environ 14), coupées en deux et dénoyautées

  2. Jus d’un demi-citron

  3. 1½ tasse de mûres

  4. 8 tranches de Crispbread Muesli Croquant

Méthode de préparation

  1. Garniture : Émietter 8 tranches de Crispbread Muesli Croquant et réserver.
  2. Préchauffer le four à 350 °F/180 °C.
  3. Mettre les prunes et le jus de citron dans un grand plat allant au four et ajouter 3 c. à soupe d’eau, couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 1 heure.
  4. Retirer le papier d’aluminium.
  5. Ajouter les mûres au plat, puis remettre au four pendant 25 à 30 minutes de plus.
  6. Retirer du four et parsemer de la garniture émiettée.
  7. Servir chaud avec de la crème anglaise ou de la crème fouettée.