Coupe de fraises et framboises

Pour un succulent pouding aux fruits ou un délicieux déjeuner.

Ingredients
  • Ryvita® Crispbread Muesli Croquant
  • ½ tasse de yogourt grec
  • ¼ tasse de fraises
  • 1 tasse de framboises
  • ½ lime
  • 1 c. à soupe comble de sucre à glacer
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Directions
  1. Si vous recevez, doublez les portions! Émietter grossièrement le Crispbread Muesli Croquant. Au robot culinaire, mélanger le jus de lime et les framboises, puis les tamiser pour retirer le jus de la pulpe et des graines. Au jus, ajouter le sucre à glacer et remuer jusqu’à dissolution des grumeaux. Ensuite, équeuter les fraises et les couper en quartiers. À l’aide d’une cuillère, remplir 1/5 d’un verre ou d’une coupe de Muesli Croquant. Par-dessus, remplir de 1/5 de yogourt. Ensuite, déposer les fraises en quartiers sur le yogourt, en veillant à ce qu’elles ne s’enfoncent pas (garder un quartier pour décorer), puis verser le coulis aux framboises avec une cuillère, jusqu’à ce que les côtés soient remplis. Répéter avec un étage de Muesli Croquant et de yogourt. Finalement, déposer délicatement le quartier de fraise réservé sur le dessus pour décorer.
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